למרות הדעה הרווחת, אירועים לא חייבים לחגוג דווקא בגן או אולם אירועים. אפשר לרענן את ההיצע עם קצת רצון ודמיון. קחו למשל אירועים בטבע: מה יותר מיוחד, מפתיע ואפילו רוחני מאשר לשמוח בחיק הטבע האותנטי? ובכל זאת, מזון לנפש ולמחשבה לא תמיד משביע אורחים רעבים. המדריך לבחירת קייטרינג בטבע.
כאשר אתם מחליטים לערוך אירוע בחיק הטבע, תהיו חייבים לקחת ברצינות את סוגיית המזון, שהרי אחד הדברים שנשארים בזיכרון לאחר האירוע הוא טעמן וטיבן של המנות שהוגשו. אופיו של קייטרינג המיועד לאירוע הנערך בטבע צריך להיות מעט שונה ולהתאים לתנאי השטח.
כיצד להיערך לקראת הזמנת קייטרינג בטבע?
אמנם חברות המתמחות בסוג הקייטרינג הזה ערוכות להתארגן בכל תנאי שטח, אבל מומלץ שתשימו לב למספר נקודות אשר לא מומלץ שיישכחו:
- מאחר ומדובר באירוע אשר נערך במקום פתוח ורחוק ממקורות חשמל, בדקו עם חברת הקייטרינג האם היא מספקת גנראטורים או שאתם צריכים לדאוג להם. לא מומלץ לגלות ברגע האחרון שאין כיצד לתפעל את הפרטים שדורשים חשמל.
- חשוב לוודא עם החברה האם היא מכינה את המזון במקום או מכינה חלק ממנו מבעוד מועד. בכל מצב יש לדאוג לדרכים עבור חימום האוכל ושמירה על טריותו לאורך האירוע.
- אל תשכחו לברר האם החברה דואגת לסידור השולחנות, הכיסאות וכלי ההגשה. מומלץ לסגור עסקה עם חברה אשר דואגת לפרטים האלו, דבר אשר מוזיל את העלויות הנלוות שלכם.
- דאגו לכך שחברת הקייטרינג תיקח על עצמה את ארגון וניקיון המקום לפני תחילת האירוע ובסיומו. לא תרצו להתחיל לאסוף שאריות מזון ושברי כוסות בתום האירוע שלכם.
- לפני שאתם סוגרים עסקה עם חברת קייטרינג כזו או אחרת, מומלץ לערוך סקר שוק קפדני והשוואה בין מחירי החברות השונות, כדי שתוכלו להגיע למצב של חסכון משמעותי מבלי להתפשר על איכות השירות.
אז למה לכם להסתבך עם גנראטורים, ניקיון וסידורי שולחנות? בגן ורדים תוכלו לחגוג באווירה טבעית, עם מיטב מנות הגורמה ממטבח השף שלנו, בניגוד להכנות של קייטרינג בטבע, אצלנו תצטרכו לדאוג רק לסוג המנות המועדפות עליכם וליהנות מטעמן המשובח!